Verzenden vanaf €35,- kosteloos binnen Nederland
Bezorging aan huis vanaf €35,-
Gratis levering op de dag naar wens
"Eat like an Italian"

Spaghetti lunghi van durum tarwe 500 gr.

€5,65 Incl. btw
  • Bestel 12 voor €3,50 per stuk en bespaar 38%
Levertijd:
Het product is al in Italië verpakt en in Nederland op voorraad en direct leverbaar.

Bezorging aan huis vanaf €35,-
Gratis levering op de dag naar wens
"Eat like an Italian"

Informatie

De naam spaghetti is de meervoudsvorm van het Italiaanse spaghetto, wat bindgaren betekent. Spaghetto is het verkleinwoord van spago (bindtouw). Letterlijk vertaald, betekent spaghetti dus bindtouwtjes. De eerste keer dat de naam "spaghetti" werd geregistreerd, is in het woordenboek van de Italiaanse taal" uit 1819. De spaghetti lunghi heeft dezelfde diameter als de gangbare spaghetti. De spaghetti lunghi verschillen met 50 cm in lengte t.o.v. de gangbare pasta die een stuk korter zijn.
De durum tarwe gebruikt voor de Spaghetti is een harde tarwesoort waaruit, hoogwaardige griesmeel “of semolina in het Italiaans”, wordt verkregen. De structuur van de durum tarwe zorgt ervoor dat pasta’s zoals: Spaghetti, Mezzemaniche, Aneletti, Cannolochi hun vorm blijven behouden en dat de pasta de “al dente” textuur niet verliest. Dankzij het gebruik van bronzen mallen krijgt de pasta een ruwe en poreuze structuur. Hierdoor wordt het zetmeel in de pasta tijdens het koken vastgehouden. Daarnaast wordt de saus bij deze structuur veel beter door de pasta opgenomen. Een andere factor die bijdraagt aan de unieke smaak is het langzaam laten drogen van de pasta.

Spaghetti in de keuken
Spaghetti kan worden gezien als één van de symbolen van de Italiaanse keuken.
Het kan in prinncipe worden toegepast bij alle sauzen, maar ook simpel met knoflook, peper en extra vergine olijfolie in de Spaghetti aglio olio e peperoncino. De ideale kooktijd voor de Spaghetti bedraagt 6-8 minuten.

Ingrediënten:` 100% durum tarwe, water
Allergenen: bevat gluten
Verpakking: luxe verpakking van 500 gram

 

 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Bezorging

Bezorging aan huis vanaf €35,-

Levering

Gratis levering op de dag naar wens

Italiaanse keuken

"Eat like an Italian"

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.