Verzenden vanaf €35,- kosteloos binnen Nederland
Bezorging aan huis vanaf €35,-
Gratis levering op de dag naar wens
"Eat like an Italian"

penne rigate van durum tarwe 500 gr.

€5,65 Incl. btw
  • Bestel 12 voor €3,50 per stuk en bespaar 38%
Levertijd:
Het product is al in Italië verpakt en in Nederland op voorraad en direct leverbaar.

Bezorging aan huis vanaf €35,-
Gratis levering op de dag naar wens
"Eat like an Italian"

Informatie

Op 11 maart 1865, vroeg pastamaker Giovanni Battista Capurro van San Martino d'Albano een patent aan op een machine om diagonaal het deeg te snijden. De term “penne” verwijst naar de ganzenveer gebruikt voor het schrijven en welke diagonaal werd gesneden om een dunne lijn te verkrijgen.

De durum tarwe is een harde tarwesoort waaruit, hoogwaardige griesmeel of semolina in het Italiaans, wordt verkregen. De structuur van de durum tarwe zorgt ervoor dat pasta’s zoals: penne rigate, fusilli, aneletti, cannolochi hun vorm blijven behouden en dat de pasta de “al dente” textuur niet verliest. Dankzij het gebruik van bronzen mallen krijgt de pasta een ruwe en poreuze structuur. Hierdoor wordt het zetmeel in de pasta tijdens het koken vastgehouden. Daarnaast wordt de saus bij deze structuur veel beter door de pasta opgenomen. Een andere factor die bijdraagt aan de unieke smaak is het langzaam laten drogen van de pasta.

Penne rigate in de keuken
Penne rigate kunnen zowel in koude als warme gerechten gebruikt worden. Door zowel de ribbeling aan de binnen-en buitenkant is het ideaal in combinatie met sauzen omdat de saus wordt vastgehouden. In de salade is het goed te combineren met groenten.
De ideale kooktijd van de pasta bedraagt 8-10 minuten.

Ingrediënten:100% durum tarwe, water
Allergenen: bevat gluten
Verpakking: luxe verpakking van 500 gram

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Bezorging

Bezorging aan huis vanaf €35,-

Levering

Gratis levering op de dag naar wens

Italiaanse keuken

"Eat like an Italian"

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.