0

Uw winkelwagen is leeg

Totaal: €0,00

Geen producten gevonden...
  • Condimento van aceto balsamico 125 ml.
  • Condimento van aceto balsamico 125 ml.
  • Condimento van aceto balsamico 125 ml.
Balsamicoazijn gemaakt van wijnazijn en ingekookte most.

€12,95

Incl. btw
Levertijd: Het product is al in Italië verpakt en in Nederland op voorraad en direct leverbaar.

Balsamicoazijn wordt gemaakt van wijnazijn en ingekookte most. In de regel wordt deze wijnazijn gemaakt uit druiven afkomstig uit de streek van Modena of uit de Reggio Emilia. De druiven van de Lambrusco di Sorbara worden eerst door vergisting omgezet in wijn en vervolgens wordt de wijn door azijnzuurbacteriën veranderd in azijn. Daarna wordt de azijn gemengd met een hoeveelheid geconcentreerde most en opgeslagen in eikenhouten vaten.

Aceto Balsamico in de keuken
Het gebruik van aceto balsamico is enorm veelzijdig; deze varieert van voor- tot nagerechten en is te combineren in zowel pittige als zoete gerechten. Sprenkel over een pittige kaas zoals een Parmigiano Reggiano of Sovrano di Bufala enkele druppels aceto balsamico of creëer een andere unieke smaakcombinatie door aceto balsamico te druppelen over ijs met aardbeien. Ook kan aceto balsamico gecombineerd worden met verse, gekookte en gegrilde groenten, salades en niet te vergeten vis, vlees en zelfs over risotto. Balsamicoazijn is goed te combineren met: knoflook, ui, basilicum, rucola en tomaten.

Ingrediënten: gekookte druivenmost,wijnazijn uit Modena I.G.P.
Verpakking: gebotteld in een glazen fles van 0,125 liter

 

 

 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »